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传承千年的水乡风情与文化记忆

2025-06-09 07:37:33

  在江淮大地的传承东南一隅,和县这座历史悠久的千年情文小城,每逢农历五月初五,乡风便沉浸在浓郁的化记端午氛围之中。作为中华民族传统节日之一,传承端午节在和县不仅是千年情文时间的刻度,更是乡风民俗文化的盛大展演,承载着当地人的化记情感与记忆,传承着千百年的传承水乡风情。

  龙舟竞渡 百舸争流

  龙舟竞渡无疑是千年情文和县端午最具观赏性和激情的活动。“鼓声三下红旗开,乡风两龙跃出浮水来”。化记端午前后,传承香泉镇的千年情文香泉湖、白桥镇的乡风牛屯河等地,便成为龙舟竞渡的赛场。2024年6月5日,第七届和县香泉文化旅游节“迎端午 一家亲”香泉湖龙舟邀请赛火热开赛,来自当地7个乡镇和江苏南京浦口的8支龙舟队伍齐聚一堂。比赛当日,香泉湖水面上,一艘艘龙舟似出水蛟龙,队员们身着统一服装,随着激昂的鼓点,整齐划一地奋力挥桨,桨影翻飞,水花四溅,龙舟如离弦之箭般在水面飞驰,你追我赶,向着终点冲刺。岸上人山人海,近2000名观众呐喊助威,加油声、欢呼声、锣鼓声交织在一起,热闹非凡,将现场节日氛围推向高潮。

  乌江镇的龙舟竞渡同样别具特色。这里的龙船由各商业团体和周边农村组织,色彩丰富,有红、青、白、黄、乌等多种颜色。比赛时,一人专司击打震天鼓和大铜锣,为划桨者统一节奏、助威鼓劲;还有头戴破草帽、身穿破蓑衣、手拿破芭蕉扇的小丑,在船上表演各种滑稽动作,引得观众捧腹大笑,增添了不少欢乐氛围。有些商家和富户还会在远处的河面上停放大彩船,桅杆上挂着许多礼品,俗称“抢彩红”。速度最快的龙船能获得这份丰厚礼品,但需选手爬到桅杆上去取,这为比赛增添了更多刺激与挑战。

  粽香四溢 情暖人心

  粽子,作为端午节的标志性美食,在和县也有着独特的风味与寓意。端午前夕,和县的大街小巷便弥漫着粽叶的清香。家家户户围坐在一起,准备包粽子。从市场上精心挑选来的新鲜粽叶,散发着自然的草木香气;饱满晶莹的糯米,浸泡在清水中,吸饱了水分;还有红枣、豆沙、咸蛋黄、鲜肉等丰富多样的馅料,满足着不同人的口味需求。

  捋粽叶、填糯米、放馅料、封好口、扎成捆,看似简单的步骤,却蕴含着浓浓的生活智慧与情感。一家人围坐,一边包粽子,一边唠着家常,欢声笑语回荡在屋内。巧手翻飞间,一片片粽叶变成了一个个饱满紧实、有棱有角的粽子。包好的粽子放入大锅中煮熟,揭开锅盖的瞬间,粽香扑鼻,令人垂涎。咬上一口,软糯香甜的糯米裹挟着美味的馅料,满是家的味道和节日的温馨情愫。

  除了自家制作,和县街头也不乏售卖粽子的摊位。这些粽子各具特色,有的用野生芦苇叶包裹,带着独特的清香;有的选用正宗泰国香糯米,口感香糯有嚼劲。无论是甜粽还是咸粽,都是当地居民对端午佳节最深情的味觉表达。

  传统习俗 守护安康

  在和县,端午还有许多传统习俗,承载着人们对美好生活的向往和祈福辟邪的愿望。

  挂艾草与菖蒲是不可或缺的环节。端午时节,阳气最为旺盛,也是草木药性最强的一天。人们会在清晨采摘艾草和菖蒲,挂在门前。艾草代表招百福,具有医药功能,能驱邪治病,干枯后的艾草株体泡水熏蒸可消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸;菖蒲的叶子形状似剑,民间称之为“水剑”,寓意可“斩千邪”,其香气还可开窍醒神。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”,这一习俗既有着实用价值,也饱含着人们对健康平安的祈愿。

  孩子们在端午节也有专属的习俗。他们会戴上装有雄黄、艾草的香囊,香囊上绣着精美的图案,散发着淡淡清香,寓意辟邪驱瘟;还会穿着绣着“五毒”图案的肚兜,以毒克毒,防止得瘟疫。在淮北、蚌埠一带常见的儿童“缚花线”习俗,在和县部分地区也有流传。孩子们在手腕和脚腕上系上五彩线,以此辟邪和防止溺水。五彩线在阳光下闪烁着光芒,为孩子们增添了一份活泼与灵动。

  此外,和县部分地区还有“躲午”的习俗。端午节当天中午,每家都会带着粽子等食物前往野外享用,嫁出去的女儿也会回娘家一同前往,意在躲开“凶煞”,祈求平安顺遂。

  随着时代变迁,和县的端午习俗在传承中不断发展创新。如今,除了传统的龙舟竞渡、包粽子等活动,还融入了文化夜集、音乐节等现代元素,吸引着更多游客前来感受端午文化的魅力,让古老的节日焕发出新的生机与活力,成为连接过去与现在的重要纽带,传承着独特的地域文化。(许祥贵)

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